-5%  Coulotte / Puyazo Prime - Pieza de 2.50-2.79 lbs.

Cobertura de Envíos: 

Hacemos entregas en Ciudad de Guatemala, Mixco, Petapa, Villa Nueva, Villa Canales, Carretera a El Salvador hasta km.25 (Santa Catarina Pinula, San José Pinula-Centro, Boca del Monte y Fraijanes hasta La Fontana). No se hacen entregas en zonas rojas. ¡Ya enviamos a Antigua Guatemala!

Si tu ubicación no aparece en nuestro listado, consulta vía nuestro chat de whatsapp, chat de facebook o al correo [email protected] No se hacen entregas en zonas rojas. 

Tiempo de Entrega Ciudad Capital y Municipios:

Recibimos órdenes las 24 horas del día, todos los días del año en el sitio web. 

Los tiempos de entrega son los siguientes (no aplica para Antigua):

DÍA Y HORA DE COMPRA DÍA Y HORA DE ENTREGA
Lunes a Jueves, antes de media noche Siguiente día, de 8am a 7pm
Viernes, antes de media noche Sábado, de 8am a 4pm
Sábados y Domingos antes de media noche Siguiente Lunes, de 8am a 7pm
Días Festivos Siguiente día hábil, de 8am a 7pm

 

*Si tu orden incluye Mercado, debe ingresar antes de las 7:00 PM de Lunes a Jueves para poder entregar al siguiente día, y de igual forma el Viernes para entregar el día Sábado. Si ordenas fin de semana, debe ingresar a más tardar Domingo antes de las 7:00 PM para poder entregar el día Lunes. 

 

¡Programa tu entrega!  Puedes programar tus pedidos con más de 24 horas de anticipación, especificando en la sección de comentarios en el carrito de compras el día (de lunes a sábado*) que necesitas la entrega.

 

Tiempo de Entrega Antigua Guatemala:

Se realizan entregas los días viernes únicamente. Para recibir el viernes, debes hacer tu pedido antes del jueves de la misma semana. Los pedidos recibidos a partir del jueves, se entregan el viernes de la siguiente semana. 

 

Si tu orden incluye Mercado, favor notar que para Antigua no enviamos Fresas y Montes (Acelga, Albahaca,  Alfalfa, Arúgula, Cilantro, Hierba Buena, Menta, Perejil y Quilete/Macuy).

 

Costo de Envío:

 

El costo de envío a domicilio es de Q15.00 para Capital y Municipios dentro de nuestra cobertura. Para Antigua Guatemala, el costo de envío es de Q35.00.

 

Productos Congelados:

 

Para entregas de productos congelados, utilizamos hieleras con insulación avanzada y ice packs para asegurar que el producto se mantenga congelado, preservando su calidad.

 

En Meat Shop encontrarás carnes de res caseras magras, cerdo, pollo, pescado y mariscos. Variedad de frutas y verduras siempre frescas. También una selección de cortes especiales premium para el asado, y una gran selección de vinos, cervezas, licores, y complementos como sal parrillera, carbón, y salsas picantes...todo con envío a domicilio. 

Este corte lo conocemos como Puyazo, pero en inglés se conoce como Top Sirloin al igual que Coulotte, y en Brazil como Picahna. Se encuentra en la parte trasera de la res, y es muy jugoso y de gran sabor, muy popular para hacer asados. 

 

Imagen: https://completecarnivore.com

 

En Meat Shop encontrarás carnes de res caseras magras y cortes especiales, al igual que cerdo, pollo, pescado, mariscos, vinos, cerveza artesanal, licores, y complementos como sal parrillera, carbón, y salsas picantes...todo con envío a domicilio. 

Te recomendamos descongelar la carne a temperatura de refrigeración. Este es un proceso lento y por lo tanto hay que hacerlo con anticipación, pero te asegura preservar la calidad, sabor y jugosidad de la carne.

 

Los cambios rápidos de temperatura hacen que la carne pierda jugos, cambie su textura, y aumente el riesgo de crecimiento de bacterias en ella. 

Con un Puyazo/Coulotte, te sugerimos un vino con mucho cuerpo y taninos fuertes, para intensificar el gran sabor de este corte. Te recomendamos Cune Crianza y un Hacienda López de Haro

El grado de calificación Prime del USDA representa el más alto grado de marmoleo y máximo sabor. Menos del 3% de la carne es clasificada en ésta categoría. 

 

El marmoleo es la grasa intramuscular en la carne, y determina la calidad de la misma. Mientras el nivel de marmoleo sea mayor, la carne se considera de mayor calidad porque tiene mejor sabor y jugosidad.  Prime es el nivel de mayor calidad, ya que cuenta con el nivel más alto de marmoleo de 8 niveles de calidad. 

Coulotte / Puyazo Prime - Pieza de 2.50-2.79 lbs.

Descripción

Peso: Pieza de 2.50-2.79 libras

Origen: Estados Unidos

Presentación: El producto se vende crudo y congelado, empacado al vacío.  


*Consulta cobertura y tiempo de entrega aquí

  • Código de Producto: RESBUECOUPR250
  • Existencia: Disponible
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Etiquetas: Carne Res, Puyazo Coulotte Prime, USDA